زيت سمسم أصلي من المعصرة هو أفضل نوع زيت مضمون يمكنك الحصول عليه حيث يكون زيت طبيعي ونقي غير مخلوط بأنواع الزيوت الأخرى، وبالتالي يمكنك الحصول على أفضل أنواع الزيوت التي تتسم بوجود الكثير من الفوائد الصحية على الجسم والشعر والبشرة أيضا.
ومن المعروف على مر العصور أن زيت السمسم يعتبر من أفضل أنواع الزيوت التي لها الكثير من الاستخدامات ويعطي الكثير من الفوائد التي سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
زيت سمسم أصلي من المعصرة
يمكنك الحصول على أفضل نوع زيت سمسم من المعصرة مباشرة يكون معصور على البارد مما يساعد في الحفاظ على الفوائد الصحية التي يحتوي عليها، وتقدم مجموعة الريف الجنوبي مجموعة من أفضل أنواع الزيوت الطبيعية التي يتم تحضيرها بطريقة صحيحة، وهناك العديد من أنواع زيت السمسم التي توفرها المعصرة منها:
زيت السمسم البلدي بالنكهة الطبيعية
يمكنك الحصول على عبوة من زيت السمسم البلدي نكهة طبيعية التي تقدم لك الكثير من الفوائد الصحية وتتميز بنكهة قوية للسمسم ذو المذاق الرائع والذي يمكن إضافته على الطعام سواء المطهي أو يمكن إضافته على السلطات بجميع أشكالها، بالإضافة إلى ذلك يمكن استخدامه أيضا لتغذية الشعر والبشرة ويتم عمل ماسكات منه، وهو محضر من أفضل المزارع التي تقدمه بجودة عالية.
ن أهم ما يميزه أنه زيت سمسم أصلي من المعصرة تم تحضيره على البارد وهو طبيعي وعضوي ويمكنك الوثوق به واستخدامه للحصول على الكثير من الفوائد.
مجموعة الريف الجنوبي
يمكنك الحصول على مجموعة الريف الجنوبي قيمة غذائية عالية التي تعتبر أفضل زيت سمسم أصلي من المعصرة بالإضافة إلى طحينة زيت السمسم المصنوعة من أفضل البذور والتي تمت زراعتها في أفضل المزارع وهي عضوية 100% فهي خالية تماما من الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية وبالتالي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ولا تحتوي على أي مكونات ضارة بالصحة.
زيت السمسم الأصلي
يمكنك معرفة أن زيت السمسم أصلي أو مغشوش من خلال بعض العلامات فتجد أن زيت السمسم البلدي يغمرك بالنكهة الأصلية والطبيعية ويتميز بلونه الأصفر الثقيل الذي يميل إلى اللون الذهبي أما الزيت المغشوش تجد أن لونه شفاف وقوامه خفيف بشكل كبير ما يدل على أنه مخلوط بزيوت أخرى.
من المعروف أيضا أن زيت سمسم أصلي من المعصرة يكون له رائحة نفاذة ومعروفة قريبة جدا من رائحة بذور السمسم نفسها، أما إذا كانت رائحته غير ذلك فهو ليس أصلي.
بالإضافة إلى ذلك تجد أن سعر الزيت الأصلي يكون مرتفع لأنه يتم تحضيره في المعصرة بطرق معينة بخلاف الأنواع المغشوشة التي يكون سعرها منخفض بشكل أكبر.
فوائد زيت السمسم الطبيعي
هناك الكثير من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند استخدام زيت سمسم أصلي من المعصرة وذلك يرجع إلى القيمة الغذائية لزيت السمسم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة القلب وتعمل على رفع قوة الجهاز المناعي مما يقلل من الإصابة بالأمراض.
- متعدد الاستخدامات حيث يمكن استخدامه في الطهي أو للبشرة والشعر أيضا فهو يعمل على التنعيم والترطيب من العمق.
- يعمل على تقوية الأسنان ويحمي اللثة من أمراض الالتهابات.
- يعمل على التخفيف من حدة التوتر ويهدئ الأعصاب.
- يحتوي على مكونات تساعد في الحفاظ على صحة العظام ومنع هشاشتها.
- ذو مذاق لذيذ يعطي نكهة مميزة للطعام خاصة عند استخدامه على السلطات.
استخدامات زيت السمسم
هناك الكثير من الاستخدامات العلاجية لزيت السمسم حيث يساعد في الشفاء من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية كما يلي:
- يعتبر زيت السمسم علاج فعال للحروق ويمكن استخدامه كدهان على الجلد المصاب ويساعد على الشفاء بشكل أسرع.
- يمكن استخدامه كعلاج فعال لمشكلة تساقط الشعر حيث يغذيه من الجذور ويعمل على تقوية البصيلات.
- يمكن أيضا استخدامه كعلاج فعال لعلاج مشكلة الصدفية والثآليل.
- يساعد على علاج الجروح ويعمل على التئامها بشكل أسرع.
- كما أنه يوجد زيت سمسم اصلي بافضل سعر في السعودية
- يمكن أن يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم ويستخدم بشكل فعال مع مرضى السكري في إعداد وجبات الطعام لهم.
- يعتبر علاج فعال لحالات الإمساك البسيط ويمكن تناول ملعقتين منه مع قليل من الماء.
- يعمل على تحسين الدورة الدموية.
- يعمل على انخفاض مستوى الضغط في الدم عند استخدامه في الطعام بانتظام.
- من الزيوت المفيدة التي يمكن استخدامها للأطفال الرضع حيث يساعد على تعزيز النمو من خلال تدليكه على الجسم.
أنواع زيت السمسم
يوجد العديد من أنواع زيت سمسم أصلي من المعصرة التي يمكنك الحصول عليها وهي كما يلي:
زيت السمسم المكرر
وهو النوع المحسن من أنواع زيت السمسم في السعودية الذي يستخرج من بذور طبيعية ويكون ذو لون فاتح إلى حد ما مع قوام خفيف ويكون لونه مشابه للزيوت العادية الأخرى، ويمكن استخدامه في الطهي نظرا لأن نكهة السمسم فيه تكون أقل ويمكن أن يحتمل التسخين لأنه غير قابل للتأكسد مثل الأنواع الأخرى.
هو نوع الزيت الطبيعي الذي يتم استخراجه مباشرة من بذور السمسم الطبيعية الطازجة والذي لم يمر بعمليات التكرير لذلك تجد أنه ذو مذاق لاذع ويحتوي على نكهة قوية ويكون لونه غلبا مائل إلى اللون البني وهو لا يصلح للاستخدام على النار لأنه قابل للتأكسد بشكل قوي وبالتالي يسبب أمراض خطيرة عند تسخينه ويفضل استخدامه في الأطعمة الباردة فقط مثل السلطات.
زيت بذور السمسم المحمصة
هذا النوع من زيت سمسم أصلي من المعصرة مستخلص من البذور التي يتم تحميصها قبل العصر ويتميز بلونه البني الداكن ويكون ذو نكهة قوية عن الأنواع الأخرى ويعتبر أكثرها قابلية للأكسدة لذا لا يجب أبدا أن يتم تسخينه على النار.
القيمة الغذائية لزيت السمسم
يعتبر زيت سمسم أصلي من المعصرة من أفضل أنواع الزيوت الطبيعية الذي يحتوي على دهون صحية مفيدة للجسم ولكنه يعتبر من الأغذية التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وتحتوي الملعقة الواحدة منه على 119 سعر حراري ولكن في المقابل هو لا يحتوي على أي كربوهيدرات أو بروتينات.
مكونات زيت السمسم
يتكون زيت السمسم الأصلي من المعصرة من العديد من المكونات الهامة والتي يحتاجها العديد من الأشخاص وذلك لفائدتها الكبيرة، ومن تلك المكونات ما يلي:
- الدهون المشبعة: وهي الدهون الضارة الغير مفيدة للجسم وتحتوي كل ملعقة من زيت السمسم على 2 جرام من الدهون المشبعة والتي تمثل قيمة منخفضة للغاية لا تسبب أي ضرر على الصحة.
- الدهون الغير مشبعة: وهي أنواع الدهون الصحية المفيدة للجسم حيث تحتوي ملعقة من زيت السمسم على 5.4 جم من الدهون الغير مشبعة الأحادية وعلى 5.6 جم من الدهون غير المشبعة المتعددة ومنها أوميجا 3 وأوميجا 6 التي تساعد على رفع معدل الكوليسترول النافع في الجسم.
- الأملاح والفيتامينات: لا يعتبر زيت سمسم أصلي من المعصرة من الزيوت التي تحتوي على الكثير من الأملاح والفيتامينات وتحتوي ملعقة كبيرة منه على 0.19 ملجم من فيتامين ه و1.8 ميكروجرام من فيتامين ك.
بهذا نكون قد تعرفنا على أفضل زيت سمسم أصلي من المعصرة يمكنك الحصول عليه من مزارع الريف الجنوبي.