في حال كنت ترغب في الحصول على زيت سمسم أصلي ومضمون فإن متجر الريف الجنوبي هو الخيار الأفضل لك لأنه يعمل على استخراج زيت السمسم من بذور السمسم التي تكون مصدر غني بالعناصر الغذائية الحيوية التي تحافظ على صحة الإنسان وتقيه من الأمراض، حيث يعتبر زيت السمسم من أفضل أنواع الزيوت النباتية لأنه يشمل على العديد من الفوائد الصحية للجسم والشعر والبشرة أيضاً.
كما يكون زيت السمسم إضافة رائعة لنظامك الغذائي بفضل فوائده الصحية الكثيرة التي تعزز من صحتك العامة، لذلك في حال كنت ترغب في التعرف على تفاصيل أكثر عن زيت السمسم وكيف يمكن دمجه بسهولة في حياتك اليومية تابعنا حتى النهاية.
زيت سمسم أصلي ومضمون
يعد زيت السمسم هو عبارة عن زيت مستخلص من نبات السمسم ليكون له الكثير من الاستخدامات والفوائد الصحية بجانب نكهته الرائعة في الوجبات الغذائية، حيث يستعمل زيت السمسم منذ قديم الأزل في المناطق الاستوائية والصحراوية في منطقة شرق آسيا لما يشمل عليه من فوائد صحية كثيرة، ويمكن عرض فوائد زيت سمسم أصلي ومضمون على النحو التالي:
علاج أمراض القلب
يشمل زيت السمسم على خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة تجعله يحجب تصلب الشرايين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، إلى جانب أنه يحتوي زيت السمسم على مادة الستاتين والتي تعد مادة فعالة في علاج تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يقلل زيت السمسم مستويات الكوليسترول في الجسم من خلال تقليل نشاط إنزيم أسيل ترانسفيراز.
تحسين عملية الهضم
هناك علاقة كبيرة بين زيت السمسم والهضم لأن زيت السمسم يشمل على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والتي تساهم في تسهيل حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي مما يعزز الهضم ويقلل من مشاكله، إلى جانب أن زيت السمسم يساعد في تحسين إفراز الإنزيمات الهضمية التي تساهم في تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر فعالية.
التقليل من حرقة المعدة والارتجاع الحمضي
يعد زيت سمسم أصلي ومضمون من الزيوت التي تساعد في تقليل حرقة المعدة والارتجاع الحمضي لأنه يشمل على خصائص مضادة للالتهابات تساهم في تهدئة جدار المعدة المتهيج نتيجة زيادة الحموضة.
تحسين حركة الأمعاء
من أهم الفوائد الهضمية لزيت السمسم هو تأثيره المهدئ للأمعاء بحيث يشمل زيت السمسم على أحماض دهنية تساهم في تليين البراز وتحسين حركة الأمعاء، إلى جانب زيت السمسم يعد من العلاجات الطبيعية الفعالة للإمساك لأنه يعزز إفراز العصارة الصفراوية التي تساهم في الهضم وتسهيل مرور الطعام عبر الأمعاء.
التوازن بين البكتيريا المعوية
يساعد زيت السمسم في تحسين التوازن بين أنواع البكتيريا في الأمعاء تلك البكتيريا التي تلعب دور مهم في عملية الهضم والامتصاص بشكل صحي، حيث يعمل زيت السمسم كمصدر طبيعي للأحماض الدهنية التي تحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء مما يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تنظيم مستويات السكر في الدم
يساهم زيت سمسم أصلي ومضمون في تنظيم مستويات السكر في الدم مما يجعله مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسب سكر الدم بشكل متكرر.
الشفاء من الجروح
يساهم زيت السمسم في تجنب تشكيل أي ندوب أو علامات قبيحة أثناء الإصابة بالجروح بفضل الفيتامينات والخصائص المضادة للبكتيريا التي يشمل عليها، حيث يشمل زيت السمسم على الكثير من المميزات التي تجعله خيار ممتاز للحصول على فوائد صحية وعلاجية في نفس الوقت.
مصدر جيد للكالسيوم
يحتوي زيت السمسم على كمية كبيرة من الكالسيوم بحيث يمنح كل 100 جرام من السمسم 60 ملغ من الكالسيوم مما يجعل إضافة زيت السمسم في النظام الغذائي لطفلك مصدر إضافي من الكالسيوم لتنمية العظام.
يعالج الكحة
أثبتت دراسة تم إجراؤها لمعرفة تأثير الاستعمال الخارجي لزيت السمسم في الوقاية من العديد من الأمراض منها التهاب الشعب الهوائية التي تسبب الكحة، حيث تم تقسيم الأشخاص الذين يعانون من أعراض برد عادية إلى مجموعتين حصلت الأولى على زيت السمسم لمدة 14 يوماً بينما لم تحصل المجموعة الثانية عليه.
وكانت النتيجة انخفاض معدلات الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية والكحة بنسبة 10% لدى المجموعة الأولى وبنسبة 80% للمجموعة الثانية، ونستخرج من تلك النتيجة أن الاستعمال الخارجي لزيت السمسم فعال وأمن للوقاية من أعراض البرد من أهمها الكحة.
الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة
من الفوائد الأخرى التي يوفرها زيت سمسم أصلي ومضمون أنه عامل طبيعي لحجب الشمس بحيث يمكن تدليك زيت السمسم على فروة الرأس والشعر لحجب تلف الشعر المحتمل الذي يمكن أن يحدث أثناء التعرض لأشعة الشمس لمدة طويلة.
شعر لامع وممتلئ
يحتوي زيت السمسم على فيتامينات B وE والمغنيسيوم والكالسيوم والفسفور والتي تكون عناصر أساسية لتغذية الشعر وفروة الرأس، حيث يمكن للشخص تناول معلقة من زيت السمسم يومياً للحصول على القليل من العناية، كذلك يمكن وضع زيت السمسم على الجذور وفروة الرأس وتركه لمدة نصف ساعة ثم شطفه بالماء الدافئ والشامبو في صباح اليوم التالي.
العناصر الغذائية الموجودة في زيت السمسم
يشمل زيت سمسم أصلي ومضمون على فيتامين هـ والذي يساهم في حماية خلايا الجلد من الأضرار التي تسببها عوامل البيئية مثل الأشعة فوق البنفسجية والتلوث والسموم، إلى جانب أنه يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الأساسية والتي لها فعالية مرطبة يمكن أن تساهم في الحفاظ على نضارة البشرة ونعومتها ورطوبتها.
كما يشمل زيت السمسم على الكثير من المركبات الفينولية التي تمنحه خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ويمكن عرض تلك المركبات على النحو التالي:
- توكوفيرول.
- سيسامينول.
- السمسمول.
- بينوريسينول.
- سيسامين.
- السمسمولين.
استخدامات زيت السمسم
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام زيت سمسم أصلي ومضمون والاستفادة من فوائده الصحية، ويمكن عرض الاستخدام الأمثل لزيت السمسم على النحو التالي:
- الطبخ: يتسم زيت السمسم بطعم جوزي مما يجعله الخيار الأفضل للوجبات المقلية وتوابل السلطة، كما وضحت بعض الدراسات أن زيت السمسم يساهم في خفض نسبة الكولسترول والالتهابات في الجسم، كذلك يمكن تناول ملعقة صغيرة من زيت السمسم في الصباح على معدة فارغة لتحفيز الهضم وتحسين حركة الأمعاء.
- غسول الفم: الخصائص المضادة للبكتيريا التي يشمل عليها زيت السمسم تجعله غسول ممتاز للفم.
- تخفيف الإمساك: يساهم زيت السمسم المخفف في معالجة الإمساك الطفيف من خلال خلط ملعقتين كبيرتين من زيت السمسم مع الماء وشربه مرتين يومياً.
- تغذية الشعر وفروة الرأس: يشمل زيت السمسم على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للشعر، كل ما عليك فعله هو تدليك فروة الرأس والشعر بكمية صغيرة من زيت السمسم مع التركيز على الأطراف في حال كانت جافة ثم تركه على الشعر لمدة ساعة وشطفه بالماء.
- التدليك: يمكنك تدليك البطن باستعمال زيت السمسم لتحفيز حركة الأمعاء وتهدئة أي اضطرابات هضمية تعاني منها.
يعد زيت سمسم أصلي ومضمون هو إضافة رائعة للنظام الغذائي لأنه يساهم في تحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام، فبفضل خصائصه المضادة للالتهابات والأحماض الدهنية المفيدة التي يشمل عليها زيت السمسم يمكنه علاج الكثير من مشاكل الهضم.