ربما سمعت كثيرا عن فوائد زيت السمسم في النظام الغذائي حيث اشتهر زيت السمسم قديما بخصائصه الطبية المفيدة، كما أن العديد من الدراسات الحديثة أثبتت أن زيت السمسم يحتوي على الكثير من المعادن الهامة التي يحتاج إليها الجسم، مثل الكالسيوم والمنجنيز والماغنسيوم والحديد والفسفور والنحاس، لذلك فهو مفيد جدا وهام لصحة الجسد، فإذا كنت ترغب في إضافة زيت السمسم إلى نظامك الغذائي، ننصحك بزيارة موقع الريف الجنوبي وشراء الزيت من خلاله، وذلك لأننا نوفر أجود أنواع زيت السمسم، لذا سوف نتحدث بشكل تفصيلي عن زيت السمسم وفوائده للجسم خاصة للأعصاب والظهر، والتحذير من كثرة تناوله واستخدامه.
فوائد زيت السمسم في النظام الغذائي
يتميز زيت السمسم بلونه الأصفر المائل إلى اللون البني، كما توجد العديد من الفوائد التي يحصل عليها الجسم عند إضافة زيت السمسم في النظام الغذائي، حيث لديه قيمة غذائية عالية ومذاق لذيذ الطعم، لذلك يستخدمه الكثير من الناس في الطهي، كما أنه يعمل على حماية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض، ويستخدم أيضا في تجميل البشرة والشعر، ومن الفوائد التي يوفرها زيت السمسم لأجسامنا ما يلي:
الحفاظ على صحة القلب
عند تناول زيت السمسم في النظام الغذائي فإنه يعمل على حماية القلب من مرض تصلب الشرايين، وذلك لأن زيت السمسم يحتوي على دهون غير مشبعة، ويحتوي على أوميجا 6 بنسبة مرتفعة والتي تعتبر من ضمن الدهون الصحية، حيث تعمل أوميجا 6 على دعم وحماية القلب من الأمراض، كما يقلل زيت السمسم من تراكم الدهون على جدران الشرايين، وذلك لأنه يساعد على رفع مستوى الكوليسترول المفيد في الدم وخفض مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
مضادات الأكسدة
يتكون زيت السمسم من مضادات الأكسدة، مثل مادة السيسامينول والسيسامول، حيث تعتبر مضادات الأكسدة من المواد الفعالة التي تعمل على الوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل مرض السرطان وأمراض القلب، كما يحافظ زيت السمسم على الحمض النووي من التلف، حيث يؤدي تلف الحمض النووي إلى حدوث مشاكل صحية والإصابة بالعديد من الأمراض، ويمكنك الحصول على مضادات الأكسدة والاستفادة منها من خلال تناول زيت السمسم أو وضعه على الجلد.
تنظيم مستويات الضغط والسكر في الدم
يحتوي زيت السمسم على دهون متعددة غير مشبعة، لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم بأن يضيفوا زيت السمسم في النظام الغذائي الخاص بهم، حيث يعمل على خفض مستوى ضغط الدم، وذلك عن طريق خفض مستوى أملاح الصوديوم الذي يعد المسبب الرئيسي لحدوث ارتفاع في ضغط الدم، كما ينصح الأطباء الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع الثاني بأن يتناولوا زيت السمسم لمدة تصل إلى 90 يوم بشكل متواصل، حيث يؤدي إلى تحسين مستوى السكر في الدم.
يدعم صحة الجهاز الهضمي والفم والأسنان
عند إضافة زيت السمسم في النظام الغذائي فإنه يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، حيث إنه سريع الامتصاص بالمقارنة مع الزيوت الأخرى، وذلك بسبب الألياف الموجودة به، مما يؤدي إلى سهولة هضم الطعام وحركة الأمعاء، وبالتالي فإنه علاج فعال للإمساك، كما يدعم زيت السمسم صحة الفم والأسنان، حيث إن استخدام زيت السمسم في المضمضة يعمل على تبييض الأسنان ومنع تسوسها من خلال القضاء على البكتيريا المسببة ذلك، كما يعمل على علاج نزيف اللثة وإزالة الطبقات الكلسية المتكونة حول الأسنان، ويعالج جفاف الحلق، ويقضي على رائحة الفم الكريهة.
فوائد زيت السمسم للأعصاب
عند إضافة زيت السمسم في النظام الغذائي فإنك بذلك تحصل على العديد من الفوائد المذهلة لصحة الأعصاب والجسد بشكل عام، حيث تتمثل فوائد زيت السمسم للاعصاب فيما يلي:
- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على تقليل أكسدة الدهون وتزيد من العامل النووي لكريات الدم الحمراء.
- يحسن من المزاج من خلال احتوائه على مادة التيروزين، حيث إنها حمض أميني يرتبط بالسيروتونين الذي يؤثر بشكل مباشر على مزاج الإنسان.
- نظرا لاحتواء زيت السمسم على الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 والأوميجا 6، فهو بذلك يعمل على دعم صحة الدماغ وتحسين الوظائف العقلية للإنسان.
- يساهم زيت السمسم في تقوية الأعصاب وذلك من خلال احتوائه على معادن هامة وضرورية مثل الحديد والكالسيوم.
- يحسن زيت السمسم الإدراك الحسي عند الإنسان، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي تعمل على دعم وظائف الأعصاب الحسية.
- يحتوي زيت السمسم على مركبات ومواد طبيعية تعمل على تخفيف الشعور بالقلق والتوتر، وتساعد على الاسترخاء والنوم.
كيفية استخدام زيت السمسم للأعصاب
يمكنك استخدام زيت السمسم بأكثر من طريقة للحصول على فوائده للأعصاب، لذلك نقدم لك بعض الطرق الشائعة لاستخدام زيت السمسم، وهي:
- يمكنك الحصول على فوائد زيت السمسم من خلال الطهي، حيث يعتبر مكون أساسي في مطابخ الدول الآسيوية.
- يمكن الحصول على فوائد زيت السمسم من خلال التدليك، حيث يساعد على الاسترخاء والحد من الشعور بالقلق والتوتر، كما يعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم.
- يمكنك إضافة بعض القطرات من زيت السمسم إلى الماء الموجود في حوض الاستحمام، حيث يستخدم كمادة مرطبة للجلد ومهدئة للأعصاب.
فوائد زيت السمسم للظهر
يمكنك الحصول على فوائد زيت السمسم للظهر من خلال استخدامه في التدليك، حيث إنه سريع الامتصاص مما يساعد الجلد على امتصاصه بسهولة، ومن ثم العمل على تسكين وتخفيف آلام الظهر والمفاصل والالتهابات المرتبطة بهما، كما يستخدم في علاج الحروق والجروح، وذلك من خلال وضعه على الجرح أو الحرق بشكل مباشر.
شراء زيت السمسم
إذا كنت ترغب في شراء زيت سمسم أصلي في الرياض للحصول على فوائده العديدة التي لا حصر لها، يمكنك ذلك من خلال موقعنا الإلكتروني، حيث لدينا أجود أنواع زيت السمسم، لأننا نقوم بزراعة السمسم زراعة عضوية 100%، وهذا لضمان جودته والتأكد من أنه خالي من المبيدات الحشرية، والأسمدة التي تضر بصحة الإنسان، وذلك لأننا نهتم بصحة عملائنا الكرام.
مخاطر الإفراط في استخدام زيت السمسم
إن الإفراط في تناول زيت السمسم في النظام الغذائي يؤدي إلى حدوث بعض السلبيات، ومن هذه السلبيات ما يلي:
- قد يؤدي إلى حدوث التهابات والإصابة ببعض الأمراض المزمنة، وذلك لأن زيت السمسم لا يحتوي على نسب متوازنة من الأحماض الدهنية مثل الأوميجا 3 و6 و9، لذا ينصح بعدم الإفراط في تناول زيت السمسم.
- قد يسبب زيت السمسم تهيج في الجلد وحكة، لذلك ينصح بإجراء اختبار للحساسية وذلك من خلال وضع القليل من زيت السمسم على منطقة صغيرة من الجلد.
- لا ينصح باستخدام زيت السمسم في الطهي على درجات حرارة مرتفعة، لأنه قد ينتج غازات سامة للجسم.
وختاما يمكنك إضافة زيت السمسم في النظام الغذائي بشكل معتدل للحصول على فوائده العديدة، وأيضا يمكنك الحصول على زيت سمسم أصلي وعالي الجودة من خلال موقعنا الإلكتروني، كما ننصح بعدم الإفراط في تناول واستخدام زيت السمسم، وذلك لتجنب آثاره السلبية.