يرغب الكثيرون في معرفة فوائد زيت الخروع وزيت السمسم حيث أنهم زيوت طبيعية يتمتعوا بالعديد من الفوائد الصحية ويتم استخدامهم على مر العصور في استعمالات متعددة سواء تجميلية أو غذائية أو طبية، كما أنهم يحتوا على الكثير من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج الجسم إليها من الأحماض الدهنية والمعادن، ويمكنك متابعة هذا المقال للتعرف أكثر عن كل ما يخص زيت السمسم والخروع.
زيت الخروع وزيت السمسم
يعتبر زيت الخروع من من أبرز الزيوت النباتية المستخرجة من شجرة الخروع وتتميز بثمارها التي تحاط بالأشواك وأزهارها العنقودية الصفراء، ويتمتع زيت الخروع باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات، كما أن استخدام زيت الخروع وزيت السمسم أدي إلى المساهمة بزيادة القيمة الغذائية لكل منهما، بجانب زيادة الخصائص العلاجية مما يؤدي لعلاج العديد من الأمراض، بالإضافة للمساهمة في علاج العديد من مشاكل البشرة والشعر وغيرها.
كما أنه يمكن استخدام زيت السمسم مع زيت الخروع بالإضافة إلى 5 زيوت أخرى وهي زيت الجرجير وزيت الزيتون وزيت الصبار وزيت اللوز وزيت الريحان والقيام بتطبيقهم على الشعر عن طريق إعداد كمية متساوية من الـ 7 زيوت وخلطهم بشكل جيد بعبوة زجاجية ويتم تركها لمدة يوم ثم تطبق على الشعر بكمية صغيرة مع القيام بتدليك فروة الرأس وتغطية الرأس لمدة ساعة ثم يغسل الشعر بالمياه الدافئ ويجفف جيداً للحصول على نتائج فعالة.
القيمة الغذائية في زيت السمسم
زيت السمسم يكون عبارة عن الدهون الصحية نظراً لأنه يوجد العديد من العناصر الغذائية في زيت السمسم فهو يعد من الأغذية ذو السعرات الحرارية العالية مثل غيره من الزيوت النباتية، حيث أن ملعقة واحدة كبيرة من زيت السمسم تكون محتوية على 119 سعر حراري مما يبين العلاقة بين زيت السمسم والسعرات الحرارية، ولا يحتوي الزيت على البروتينات أو الكربوهيدرات.
كما أن زيت السمسم يحتوي على الدهون غير المشبعة حيث أن ملعقة واحدة كبيرة تحتوي على 5.4 غرام من الدهون غير المشبعة المتعددة التي تتضمن الأوميغا 6 والأوميغا 3 وتتوفر بكمية كبيرة بزيت السمسم، أيضاً تعمل الدهون غير المشبعة على رفع مستوى الكوليسترول النافع والتقليل من مستوى الكوليستيرول الضار.
بالإضافة إلى أن ملعقة واحدة كبيرة من زيت السمسم تحتوي على 2 جرام من الدهون المشبعة وهي دهون ضارة وغير صحية وهذه القيمة تعتبر منخفضة ولا تلحق الضرر بشكل كبير عندما يتم استخدامه بكمية معتدلة.
فوائد زيت السمسم الصحية
يوجد العديد من فوائد زيت السمسم الصحية ويرجع ذلك لأنه يحتوى على معادن متعددة مثل الكالسيوم والماغنسيوم والنحاس والمنغنيز والفوسفور والحديد مما ينتج عنه فوائد صحية متعددة وسوف نتعرف على أبرز هذه الفوائد فيما يلي:
تعزيز صحة الأسنان والفم
بعد أن تعرفنا على فوائد زيت الخروع وزيت السمسم سوف نوضح فائدة زيت السمسم في تعزيز صحة الأسنان والفم، حيث أن زيت السمسم يؤدي لإزالة الطبقة الكلسية التي تحيط بالأسنان ويساعد في تبيض الأسنان والعناية باللثة والحد من نزيفها، بجانب منع تسوس الأسنان ومكافحة البكتيريا التي تؤدي لتسوسها وعلاج جفاف الحلق ورائحة الفم الكريهة.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تعتبر من الفوائد الهامة لزيت السمسم أنه يقوم بتعزيز صحة الجهاز الهضمي وذلك نظراً لأنه يحتوى على الألياف الهامة التي تساعد في زيادة حركة الأمعاء وعلاج الإمساك ومنع اضطرابات القولون، بالإضافة إلى أن زيت السمسم يكون له دور فعال بعملية نزول الوزن ويرجع ذلك لأنه المادة الليفية الفعالة التي وجدت فيه وتعرف بالسمسمين تعمل على زيادة المعدل المتعلق بحرق الدهون بالجسم.
العناية بالجلد والبشرة
بصدد الحديث عن فوائد زيت الخروع وزيت السمسم الذين لهم فوائد فعالة في العناية بالبشرة والجلد، ويرجع ذلك لأن السمسم يحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يكون هام في تجديد ونمو الخلايا، وقد عرف زيت السمسم بدوره الفعال منذ القدم في علاج الحروق وإنتاج كمية كبيرة من الكولاجين بالجلد لأنه يحتوي على زيت الزنك الذي له دور فعال بتحفيز إنتاج الكولاجين، أيضاً يعمل زيت السمسم على زيادة مرونة وترطيب البشرة وإعادة إصلاح جميع خلايا الجلد التي تكون تالفة.
المساعدة في تنظيم مستوى السكر
تعد من أبرز فوائد زيت السمسم الهامة أنه يساعد بتنظيم مستوى السكر بالدم فقد وجد أنه يساعد بالوقاية من السكري من النوع الثاني ويقلل من مستوى السكر بالدم بجانب السيطرة عليه، أيضاً يقوم بتعزيز عمل بعض الأدوية المتعلقة بمرض السكري، بالإضافة إلى أن احتواء بذور السمسم على الألياف أدي لجعل زيتها يكون له دور فعال بتنظيم امتصاص السكر بالأمعاء.
تعزيز صحة الشرايين والقلب
زيت السمسم يحتوي على نسب عالية من الماغنسيوم المعروف بدوره الفعال في المساهمة بخفض ضغط الدم لمرضى السكري والضغط والسيطرة عليه، بجانب تعزيز صحة الأوعية الدموية والقلب من خلال منع تصلب الشرايين والتقليل من مستوى الكوليسترول السيء بالجسم وزيادة الكوليسترول الحميد والحد من الدهنيات الثلاثية بالدم، بالإضافة إلى أن زيت السمسم يحتوي على عدة أحماض دهنية ومضادات الأكسدة مثل الأوميغا 3 وتكون جميع المركبات مفيدة وهامة لصحة القلب.
تقوية ودعم صحة العظام
استكمالاً لحديثنا عن زيت الخروع وزيت السمسم يعد زيت السمسم له فوائد متعددة في تدعيم وتقوية صحة العظام، ويرجع ذلك لأنه يحتوي على نسب جيدة من الكالسيوم الذي يعمل تعزيز صحة العظام من خلال زيادة كثافته والوقاية من هشاشة العظام، بجانب القيام بتعزيز نمو العظام عند الأطفال بطريقة سليمة، بالإضافة إلى أن زيت السمسم يحتوي على مضادات أكسدة وعنصر النحاس الذي يساهم في منع التورم الذي يكون مصاحب لالتهابات المفاصل وأيضاً بمحاربة التهاب المفاصل الروماتويدي.
فوائد زيت الخروع للشعر
بعد أن تعرفنا على فوائد زيت الخروع وزيت السمسم الذي يمكن الحصول عليه بأسعار قليلة من خلال متجر الريف الجنوبي، سوف نوضح أبرز فوائد زيت الخروع للشعر الذي يعد من أقدم الزيوت المستخدمة نظراً لفوائده الكثير وهي كما يلي:
- يساعد زيت الخروع في زيادة طول ونمو والشعر ويرجع ذلك لأنه يعمل على تعزيز الدورة الدموية بفروة الرأس مما يحفز النمو.
- يساهم بالحفاظ على صحة الشعر نظراً لأنه يحتوي على أوميغا 3 والأحماض الأمينية.
- زيت الخروع يساعد بحماية الشعر من جميع الظروف البيئية التي يمكن أن تؤثر عليه لأنه يعمل على الحفاظ على رطوبة الشعر لأطول مدة ممكنة.
- يساعد في حماية الشعر من التقصف والتكسير لاسيما عند القيام بتطبيقه على أطراف الشعر قبل غسله.
- يلعب زيت الخروع دور فعال في علاج مختلف الالتهابات التي قد تصيب فروة الرأس لأنه يحتوي على مواد متعددة لديها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.
- زيت الخروع يساعد في التخلص من قشرة الرأس بالإضافة إلى أنه يمنعها من إعادة التكوين.
- يساهم في تقليل الحكة التي يمكن أن تصيب فروة الرأس بسبب مختلف الظروف والعوامل.
في الختام، يعد كل من زيت الخروع وزيت السمسم من الزيوت الطبيعية التي تحظى بشعبية واسعة في العديد من الثقافات حول العالم، سواء في مجال العناية بالجسم والشعر أو في الطب التقليدي، زيت الخروع معروف بخصائصه العلاجية المتعددة، فهو يساعد في تحفيز نمو الشعر.