على الرغم من الفوائد المتنوعة التي يوفرها السمسم بمشتقاته إلا أن هناك أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم التي تتسبب في الكثير من الأمراض بالمستقبل، لذلك يجب الحرص على استخدام أي من زيوت السمسم أو الطحينة بمقدار محدد لتجنب تلك الأضرار.
ويمكنك الحصول على زيت السمسم من متجر الريف الجنوبي الذي يحرص على توفير أعلى جودة من الزيوت، مع توعيتكم تجاه النسبة المحددة لاستخدام زيت السمسم، فنحن حريصين على توفير كميات مختلفة من الزيت التي تتناسب معكم بأسعار مناسبة تمامًا.
أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم
بلا شك يوجد بعض من أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم التي تظهر على الأشخاص عند تناوله أو استخدامه في إحدى المأكولات بشكل يومي، فعلى الرغم من الفوائد المتنوعة إلا أنه خطر في بعض الأوقات، ومن أبرز هذه الأضرار التالي:
الحساسية تجاه زيت السمسم
من أبرز أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم هي ردود الفعل التحسسية التي يمكن أن تظهر لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه السمسم، حيث يعتبر زيت السمسم من أكثر المواد الغذائية التي تثير الحساسية فنجد أن التفاعلات التحسسية تتراوح ما بين حساسية خفيفة يمكن علاجها باستخدام مضادات الهستامين المتاحة دون وصفة طبية، أو تفاعلات شديدة قد تؤدي إلى الإصابة بحساسية مفرطة ينتج عنها أمراض مختلفة ومخاطر صحية.
كما تعد الحساسية المفرطة من الحالات الصحية التي تهدد حياة الأفراد، لذا ننصح بشكل مستمر الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية بحمل حقن الأدرينالين معهما تبعًا لنصائح الأطباء المتخصصين، لتتمكن من استخدامها بسرعة عند ظهور الأعراض، حيث تتضمن أعراض الحساسية المفرطة ما يلي:
- التورم.
- احمرار الوجه.
- السعال.
- القيء والغثيان.
- الإسهال.
- الطفح الجلدي.
- صفير شعور بالضيق في الصدر.
- ضيق في التنفس.
- تسارع ضربات القلب أو عدم انتظامها.
- الشعور بالدوخة أو الدوار.
- الإغماء.
أضرار الإفراط في زيت السمسم الأخرى
يوجد العديد من أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم الأخرى التي قد يتعرض لها الأشخاص الذين لا يعانون من الحساسية، وتلك الأضرار تشمل:
- على الرغم من فوائد منتجات زيت السمسم البلدي تذوق الفرق بنفسك المتوفرة لدى متجر الريف الجنوبي، إلا أن تناولها بكميات مفرطة يعرضك لزيادة في الوزن، لاحتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والأحماض الدهنية.
- عند استخدامه بشكل موضعي قد يسبب بعض من الحكة والطفح الجلدي، وهو مرتبط بالردود الفعل التحسسية.
- قد يحدث بعض التعارضات الدوائية عند استخدام زيت السمسم مع بعض أدوية علاج مرض السكري وأدوية علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث يسبب الاستخدام المتزامن بحدوث هبوط حاد في كلا الحالتين.
محاذير استخدام زيت السمسم
بعد أن تعرفنا على أهم أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم، نوفر لكم بعض التحذيرات الهامة الخاصة باستخدام الزيت دون التعرض لأي ضرر، ومن أهم هذه المحاذير ما يلي:
- يفضل استشارة الطبيب المختص قبل استخدام زيت وحبوب سمسم اسود بلدي طعم الطبيعية في كل حبة، ليتمكن من تحديد الكمية اليومية المناسبة حيث قد يتسبب في انخفاض في ضغط الدم عند تناوله مع الأدوية التي تخفض من ضغط الدم وغيرها من أدوية السكر.
- لا يوجد أي دلائل توضح أهمية زيت السمسم للحوامل والمراضعات، لذا يفضل تناول كميات غذائية محددة من قبل الطبيب.
- زيت السمسم من الزيوت المعرضة للتلف، لذا إذا لاحظت أي من التغيرات في تركيبته أو ملمسه ورائحته يجب تجنب استخدامه.
- في حالة استخدام زيت السمسم بشكل موضعي، يجب إجراء اختبار جلدي في البداية، لتجنب أي من أعراض الحساسية والحكة، ويمكن القيام بذلك من خلال وضع بعض من القطرات على الجسم والانتظار لمدة 24 ساعة في اليوم مع ملاحظة أي من التغيرات التي تطرأ على الجسم.
فوائد زيت السمسم
على من أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم التي سبق وذكرنها، إلا أن هناك العديد من الفوائد التي لا يمكن إنكارها على الإطلاق، فسوء زيت السمسم أو طحينة السمسم طعم يستحق التجربة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية، خاصة مع احتواء السمسم على فيتامين هـ Vitamin E، والأوميغا 3، والأوميغا 6، وتلك العناصر ساهمت في علاج الكثير من المشاكل الصحية مثل السعال وارتفاع ضغط الدم، ومن أبرز الفوائد التي تحصل عليها عند استخدام زيت السمسم التالي:
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقلل من مستوى كولسترول الدم.
- يتمكن من محاربة أي من الالتهابات والتفاعلات الضارة مع الجسم لاحتوائه على مواد مضادة الأكسدة والالتهاب.
- ينظم مستوى سكر الدم.
- يساعد في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يساهم في عملية التئام وعلاج الجروح أو الحروق.
- كما يساهم في تقليل الألم المرتبط بالتهاب المفاصل.
ما هو الحل لتجنب حدوث أضرار السمسم؟
عند إصابتك بأي من أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم عليك التوقف عن تناول السمسم على الفور أو أي منتج من منتجاته الأخرى لتجنب تفاقم هذه المشكلة، ومن أهم المنتجات التي تحتوي على السمسم ويجب التوقف عن تناولها على الفور التالي:
- الحلاوة.
- الطحينة.
- الحمص.
- المعجنات.
- بعض أنواع الخبز.
- الكوكيز.
- بعض أنواع الحلوى.
أهم أضرار السمسم للحامل
السمسم وزيت السمسم من الأغذية الصحية التي يتم تضمينها في أي من أنظمة السيدات الحوامل، لاحتوائه على العديد من الفوائد ولكن قد يتسبب في بعض الأضرار عند تناوله، لذا يجب اللجوء إلى طبيب مختص ليتمكن من تحديد النظام الغذائي المناسب خلال فترة الحمل، حيث يعمل على منع تناول زيت السمسم لبعض الحالات، ومنها:
ردود الفعل التحسسية
قد تسبب بذور وزيت السمسم ردود فعل تحسسية لدى بعض النساء، لذا ينصح بالتوقف عن تناولها عند ظهور أي أعراض للحساسية مثل الطفح الجلدي أو صعوبات في التنفس، وأي من المشاكل في الجهاز الهضمي.
تاريخ الحساسية من البذور
يجب تجنب تناول بذور السمسم إذا كان هناك تاريخ شخصي للحساسية تجاه البذور بشكل عام، حيث تعتبر بذور السمسم، من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة بين الحوامل، فإذا كنتي تعاني من حساسية تجاه السمسم يجب الامتناع عن تناول جميع الأطعمة التي تحتوي على مكونات السمسم بأي شكل، وضرورة قراءة ملصقات الأطعمة المختلفة قبل تناولها للتأكد من خلوها من السمسم أو زيت السمسم.
نقص الكالسيوم
تحتوي بذور السمسم على حمض الأكساليك، الذي قد يعيق امتصاص الجسم للكالسيوم، لذا ننصح بتجنب تناول هذه البذور خلال فترة الحمل في حال المعاناة من نقص الكالسيوم، لتفادي تفاقم المشكلة، كما يفضل الاعتدال في تناول العديد من الأطعمة المختلفة التي تتضمن فيما بينها بذور السمسم، ومن الأفضل استشارة مختص في التغذية عند الحاجة.
طرق تضمين زيت السمسم في حمية الحمل
يمكن تناول زيت السمسم والبذور وأي من مشتقاته من خلال إدراجه في النظام الغذائي من خلال:
- تناول طحينة السمسم مع بعض من الخضروات.
- رش بعض من بذور السمسم على السلطات أو المخبوزات.
- صلصة السمسم يمكن استخدامها مع بعض الأطعمة المطهية على البخار.
يمكنك الحصول على أي زيت من الزيوت الطبيعية التي تتميز بجودتها العالية من خلال متجر الريف الجنوبي، دون التعرض لأي ضرر من أضرار الإفراط في استخدام زيت السمسم حيث نقدم لك نصائح بالكميات المناسبة.